Marchew to zdrowa żywność bogata w przeciwutleniacze i beta-karoten. Wiadomo również, że marchew pomaga zachować zdrowie oczu, co może zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej. Marchewka była stosowana jako tradycyjny lek na wiele dolegliwości, w tym problemy z trawieniem, zgagę i przeziębienia. Mają również wysoki poziom witaminy A i C, które są niezbędne do prawidłowego widzenia i funkcjonowania układu odpornościowego.
Jakie są interesujące fakty na temat marchwi?
Marchew to warzywo korzeniowe (i członkowie rodziny psiankowatych), które często kojarzysię z kolorem pomarańczowym. Są jednymi z najpopularniejszych warzyw, a wiele osób lubi je zarówno na surowo, jak i gotowane. Uważa się, że marchew została sprowadzona do Europy w średniowieczu przez Azję Środkową. Stał się popularny w Irlandii w XVII wieku, kiedy był używany jako pasza dla koni. Obecnie marchew jest wykorzystywana jako pokarm dla ludzi, a także jako pasza dla zwierząt.
Interesujące fakty na temat marchwi:
- Marchewki je się od czasów starożytnych.
- Marchewki zostały wprowadzone do Ameryki Północnej przez europejskich osadników, ponieważ uważano je za egzotyczne.
- Pierwsze odnotowane użycie słowa marchew miało miejsce około 1500 roku naszej ery.
- Marchew to warzywo bogate w witaminę A. Są również dobrym źródłem witaminy K oraz niektórych innych minerałów i witamin.
- Marchew została po raz pierwszy wprowadzona w Europie jako pomarańczowe warzywo przez Holendrów w XVI wieku.
- Marchewki są koloru pomarańczowego, ale to nie jest ich naturalny kolor. W rzeczywistości są pomarańczowe ze względu na zawartość beta-karotenu.
Marchew to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Można je znaleźć niemal w każdej kuchni i uprawiane są od tysięcy lat
Można je znaleźć w prawie każdej kuchni i uprawiane są od tysięcy lat. Marchew może być spożywana na surowo lub gotowana, jako warzywo lub jako deser. Marchew jest uważana za zdrową, ponieważ zawiera witaminy A, C i D, minerały, takie jak potas i inne składniki odżywcze, które pomagają zachować młody wygląd skóry.
Marchew jest warzywem korzeniowym należącym do rodziny roślin Apiaceae, która obejmuje pietruszkę, seler i pasternak. Liście marchwi są używane jako warzywo, a także jako zielone zioło liściaste w wielu kuchniach na całym świecie, w tym w kuchni chińskiej i kuchni północnoamerykańskiej.
Karoteny mają silne działanie przeciwutleniające. -Rośliny marchwi zawierają dużą ilość beta-karotenu (prowitaminy A). -Pół szklanki (162 gramów) marchwi zawiera ponad 40% zalecanego dziennego spożycia witaminy A w jednej porcji. Marchew zawiera również kwas foliowy,
- Admin
